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当社の使用する素材をご紹介します。 りんごをはじめ、ぶどう、洋ナシは全て岩手県産にこだわっています。 いわての土壌・気候･水・空気といった自然環境は、果樹を豊に実らせるのに適しており、何より生産者の情熱とひたむきな世話がおいしい果樹を実らせていると信じています。 ふ　じ 　11月上旬から収穫される晩生品種。シャキッとした歯ごたえで甘味がつよく、特に蜜入りのものは絶品です。果汁も多く、りんごの代表品種です。 王　林 　10月下旬から収穫される晩生品種。酸味は少ないものの甘く果汁も多く、特有の香りがあります。 つがる 　9月上旬から中旬に収穫される早生品種。果汁も多く甘いりんごです。 いわて純情りんごのおいしさの秘密 　　1）無袋栽培（サンりんご） 袋をかけず太陽の光をいっぱいに受け甘味とビタミンCが豊富。 　　2）わい化栽培 りんご一つ一つに太陽の光が十分に当たるように樹を小さくした栽培。 　　3）温度差 昼と夜の温度差が、おいしさ・コクに味方。 　　4）完熟収穫 樹の上で熟しておいしくなったときに収穫。 　　5）恵まれた環境と生産者の情熱 おいしい空気、きれいな水と手間隙をおしまないひたむきさ。

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